Die Veranstaltung kombiniert kulinarische Praxis, wissenschaftliche Impulse und sozialen Austausch. Ziel ist es, Suffizienz als zukunftsfähigen Ansatz im Bereich Ernährung erfahrbar zu machen – alltagsnah, gemeinschaftlich und genussvoll.
In einer offenen, einladenden Atmosphäre wird zunächst ein gemeinsames Mittagessen aus geretteten Lebensmitteln zubereitet und eingenommen. An das gemeinsame Essen schließt ein moderiertes World-Café an.
Die Gruppe Rhythms of Resistance aus Erlangen lädt ein zum Trommeln und zum gemeinsamen Einsetzen für ökologische und soziale Gerechtigkeit, für Feminismus und eine bunte, offene und solidarische Welt.
Im Workshopwird gezeigt, wie man selbst auf engem Wohnraum ein wenig suffizienter leben kann. Dabei werden mit recycelten Pflanzgefäßen und selbstgebastelten Holzunterstellern im Do-it-yourself-Stil nachhaltige Wohnungsdekorationen hergestellt.
Die Workshop-Teilnehmer:innen werden von Irfan Taufik auf eine kreative Reise zur Suffizienz mitgenommen. Das Stück wird zwischen 17:15 Uhr und 18 Uhr aufgeführt.
Wie schreibt man gute Poesie oder allgemein gute Texte? Das zeigt Michael Jakob in diesem Workshop. Einfache Kreativitäts- und Schreibübungen bilden den Einstieg und mit verschiedenen Denkanstößen entstehen innerhalb kürzester Zeit spannende Werke zum Themenfeld Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Egal ob Suffizienz, Obsoleszenz oder einfach nur korrektes Mülltrennen, die Themen sind vielfältig und wichtiger denn je.
In Nürnberg-Gostenhof soll ein Superblock entstehen, aus dem der Verkehr weitgehend herausgehalten und auf die Hauptstraßen verlagert – zur Reduktion des Verkehrs und Erhöhung der Lebensqualität. Hier wird über den aktuellen Stand des Projektes berichtet. Mit welchen Konflikten ist bei der Umsetzung des Superblocks zu rechnen? Wie können unterschiedliche Bedarfe berücksichtigt werden? Wie sieht ein erfolgreiches Konfliktmanagement aus? Und wie kommt das Superblock-Projekt in Gostenhof von der Pilotphase in einen dauerhaften Zustand?
Wenn Suffizienz nicht nur individuelle Lebensstilfrage ist sondern als kollektive Herausforderung gesehen werden soll, dann muss das Genug auch in der Wirtschaft ankommen. Gemeinsam erarbeiten wir uns das Thema Suffizienz und werfen dann einen Blick auf mögliche Lösungen für Wirtschaft und Unternehmen.